Speerpunt 2 (uitgebreid): Versterk korte ketens en regionale markten — en bouw eerst begrip en draagvlak

De toekomst van landbouw in Nederland vraagt om nieuwe verbindingen: tussen boer, consument en samenleving.

Door de afstand tussen boer en consument te verkleinen:

• Vergroten we de marges voor boeren.
• Versterken we regionale economieën.
• Creëren we werkgelegenheid op het platteland.
• Bouwen we samen aan het maatschappelijke draagvlak voor een plantaardiger en duurzamer voedselsysteem.

Maar — en dat is essentieel:

Dit is geen verandering van de ene op de andere dag.

Voordat structuren veranderen, moeten mensen hun denken en hun gedrag kunnen veranderen.

Daarom bestaat de eerste fase van dit speerpunt uit:

1. Uitdragen van het gezamenlijke verhaal

• Leg uit waarom korte ketens en regionale markten belangrijk zijn.
• Maak zichtbaar hoe dit boeren én consumenten helpt.
• Breng naar voren dat een plantaardiger eetpatroon geen “moeten” is, maar een logische stap naar gezond eten, gezonde natuur en gezonde gemeenschappen.

2. Creëren van begrip en draagvlak

• Organiseer publieke bijeenkomsten, marktdagen, voedselcafés, demonstratieboerderijen.
• Bouw pilotprojecten waar consumenten en boeren elkaar direct ontmoeten en samenwerken.
• Laat succesverhalen zien van korte ketens die nu al werken.
• Gebruik voorlichting en educatie in scholen, buurthuizen, lokale media.